25 septembre 2007
Nakrie et Maknie Pen
Nous sommes heureux d'accueillir au sein de l'ONG Nakrie et Maknie pour un stage avant la reprise des cours.
Nakrie fait actuellement des études d'agronomie à Phnom Penh et elle espère pouvoir intégrer l'Agro en France à la fin de ses études au Cambodge. Elle est chargée d'aider notre président Yam Djé sur les plantations d'Aloès. Son objectif, rédiger un document concret et pédagogique sur la culture de l'Aloès. Nakrie prépare aussi un saisonnier sur les fruits du Cambodge afin de nous permettre d'obtenir les meilleurs fruits et les meilleurs prix auprès des producteurs. Nos confitures sont faites exclusivement avec des fruits cambodgiens.
Maknie fait des études de français. Elle doit choisir une spécialisation à la fin de l'année, tourisme, enseignement, etc. Elle a aidé Sophie dans les démarches commerciales mais surtout va rédiger pour notre rubrique La vie quotidienne au Cambodge plusieurs textes pour compléter ceux d'Eric.
20 septembre 2007
Anne Rolland
Anne Rolland, chef de projet d'Anakot Angkor a décidé à nouveau de changer de vie. Après 18 ans chez KPMG en tant qu'auditeur financier et chef de projet, elle avait choisi de passer son CAP de cuisine à l'école Ferrandi pour devenir auteur & photographe culinaire.
Une rencontre avec le Cambodge en 2005, l'avait décidé à aider l'année suivant, Anakot Angkor pour mettre au point la recette du gingembre confit. Et surtout à rejoindre l'ONG en juin 2007 pour 4 mois.
Son arrivée a coincidé avec le début de l'atelier de confiseries (confitures & confiseries), la mise en place des outils financiers et administratifs ainsi que la création du blog d'Anakot Angkor.
Elle a choisi de poser définitivement ses valises au Cambodge en ouvrant d'ici la fin de l'année un restaurant La maison bleue.
Anne continuera à veiller à la pérennisation de l'ONG sans compromettre ses autres activités.
Nous lui souhaitons bonne chance.
11 août 2007
Bannière et charte graphique
Nous tenons particulièrement à remercier Marie-Pierre Benedetti qui en plus de son travail à l'Apsara nous a préparé la charte graphique de l'ONG que vous retrouverez sur tous nos documents de com ainsi que la bannière de notre site.
Pour la remercier, nous l'avons invité à dîner dans l'un des meilleurs restaurants de Siem Reap où le chef nous avait spécialement préparé un merveilleux repas dont des St Jacques sur une brandade de crabe et une sauce aux crevettes.
Photo Anne Rolland
10 août 2007
Sophie Hay
Sophie Hay succède à Charles-Henri Fort, qui avait rejoint l’ONG Anakot Angkor au mois de janvier 2007. Charles-Henri est diplômé du Mastère Spécialisé Management Stratégique du Développement Durable au CERAM de Sophia-Antipolis. Il a travaillé plusieurs années dans l’industrie chimique et automobile en France en tant que responsable commercial. Il a dernièrement participé au développement de la démarche de Haute Qualité Environnementale dans le groupe français de Bâtiment et Travaux Publics Cari.
"Quelques mots pour faire partager mon expérience au sein d'Anakot Angkor. Arrivée en juin 2007 pour mon stage de fin d'étude, je suis chargée du développement commercial et j'assiste Anne, notre chef de projet.
Franco-cambodgienne, je découvre le Royaume du sourire. Souhaitant être utile et avoir un échange réel avec le pays, je participe à l'action d'Anakot Angkor. De formation juriste internationaliste, ma mission au sein de l'ONG s'étend à l'identification des règles juridiques en rapport avec notre activité, plus particulièrement, la définition des règles du commerce international."
Sophie est actuellement étudiante en Droit de l'entreprise et gestion du patrimoine, mention affaires internationales, spécialité Asie pacifique à l'université de La Rochelle.
